Quando si parla di franchising c’è una parola che torna sempre: ed è il know-how. Il know-how dovrebbe essere il cuore di ogni rete, è ciò che rende un’impresa replicabile ed è il motivo per cui qualcuno dovrebbe voler affiliarsi. Il problema è che molto spesso questo know-how… non esiste e la cosa pericolosa [...]
L’inflazione degli ultimi anni ha colpito duramente ristorazione, retail e servizi. È innegabile che oggi sia più difficile far quadrare i conti e, soprattutto, riuscire a creare un format in franchising che giri bene… ma bene davvero. L’idea non è quella di parlare di alta finanza, politica o economia in senso stretto — non [...]
Oggi voglio parlarvi di uno degli errori più pericolosi, temibili e letali che viene commesso in fase di creazione e sviluppo di un franchising. E la cosa grave è che anche uno dei più diffusi. Tutto nasce dal fraintendimento o dall’ignoranza che molti imprenditori hanno verso il mondo franchising e soprattutto verso quello che è [...]