Quando si parte con lo sviluppo di un franchising, all’inizio funziona tutto abbastanza bene. Hai il tuo punto pilota, conosci il mestiere, sei dentro l’operatività tutti i giorni. Sai parlare con i clienti, sai gestire il personale, sai prendere decisioni rapide. Insomma, il tuo lavoro lo sai fare e sai anche come insegnarlo. Poi [...]
Un po’ di tempo fa feci un video sulla straziante metamorfosi che ogni imprenditore deve subire nel momento in cui decide di creare il proprio franchising. Ma questo è nulla in confronto alla tortura che si deve auto infliggere nel sistemare il proprio format e renderlo replicabile. Quasi come un papà o una mamma nei [...]
Quando mi trovo a fare una prima chiacchierata con un imprenditore che vuole creare il suo franchising, una delle classiche domande che mi vengono poste è: ma secondo te, con un progetto simile… quanti punti apriamo? Ora… come è possibile dare una risposta seria a questa domanda? So per certo che qualcuno spara cifre ipotetiche [...]