Una delle notizie più discusse nel mondo del franchising (e non solo) è l'annunciata chiusura di oltre 400 punti a marchio Benetton, prevista entro il 2025, con una parte già avviata. La notizia, amplificata da titoli sensazionalistici, ha fatto molto rumore. Ma siamo sicuri di averla compresa fino in fondo? La riduzione riguarda prevalentemente [...]
Quando si parla di franchising, il concetto di "successo" viene spesso abusato in contesti promozionali. Ma cosa significa davvero sviluppare una rete in franchising? E soprattutto, quanto guadagna realmente un franchisor? Lento avvio, grandi prospettive Sviluppare una rete in franchising è tutt'altro che immediato. Mentre un negozio può raggiungere il break-even in 2-4 mesi, [...]
Ogni anno, il rapporto Assofranchising evidenzia che il fatturato del settore franchising è in costante crescita. Questo è un dato di fatto. Ma come si deve interpretare questo dato? Perché i numeri, i dati, vanno interpretati. Se ci limitiamo a leggere i numeri senza approfondire, potrebbe sembrare che il franchising sia un settore roseo, [...]
In un video recente, vi avevo parlato dei 3 aspetti principali che non possono mai mancare in un format in franchising orientato al food. Se non lo avete visto, lo trovate qui. In quel video, oltre a questi aspetti, vi avevo accennato anche a impostazioni economiche che spesso ho visto ripetersi nei format meglio [...]
Quando sono rientrato in Italia dalla Spagna, era il 2005 o giù di lì, c’era un settore che stava letteralmente esplodendo nella penisola iberica: i centri di fotoepilazione. Parliamo della famosa epilazione definitiva, o luce pulsata (il laser estetico non esisteva ancora). Oggi penso che questo mercato sia decisamente saturo (sono passati anche vent’anni, [...]
Lo sviluppatore deve supervisionare il lavoro di tutti, assicurando che l’orchestra suoni in modo armonioso o, se preferite, che la macchina non vibri. Ogni figura coinvolta dovrebbe essere altamente specializzata e verticale nel proprio campo. Un franchising serio non si sviluppa con tuttologi. Serve un collante che coordini i vari lavori verso l’obiettivo comune, [...]
Vi è mai capitato di entrare in un locale e di chiedervi subito: "Ma questo è un franchising?" E la cosa divertente è che spesso poi non lo è. Nulla di male, anzi. Vuol dire che gli imprenditori dietro a quel progetto sono stati lungimiranti e hanno curato l'identità del loro format, intesa in [...]
Sono rimasto molto colpito da un post su LinkedIn di qualche giorno fa di Howard Schultz che sicuramente molti di voi avranno letto. Per chi non lo sapesse, Schultz è il fondatore di Starbucks e, sebbene abbia lasciato la dirigenza della compagnia un anno fa, è ancora molto coinvolto nell’andamento del brand. Riconoscere e [...]
Nel corso degli ultimi 15 anni, la mia esperienza nel franchising mi ha frequentemente coinvolto nel settore alimentare, un campo meno esplorato dai consulenti ma notevolmente complesso e ricco di sfide. La crescita personale e professionale in questo ambito mi ha permesso non solo di contribuire alla nascita di diversi brand ma anche di [...]
Per tornare sulla scia dei peggio errori commessi dai franchisor che mi sono visto in diretta, oggi vi racconto di un grande errore di valutazione commesso in fase di creazione di un Brand. E’ una di quelle classiche situazioni in cui vedi il muto, avvisi che c’è il muro, spieghi che la traiettoria è dritta [...]