Questa volta voglio raccontarvi una storia. la mia storia… o meglio, quella di restore. Tranquilli, nulla di promozionale. Credo piuttosto che sia una storia decisamente calzante per spiegare l’importanza di una delle caratteristiche fondamentali in un’impresa, a qualunque livello: la flessibilità al cambiamento. Link Intervista: https://www.youtube.com/watch?v=r2u9_ka6lVE
Ho parlato spesso di come affiliarsi ad un franchising, di come verificare se sia redditizio, di quanto costi davvero un’affiliazione... e così via. Oggi voglio provare a metterla al contrario e spiegarvi cosa NON fare quando ci si affilia ad un franchising raccontandovi gli errori più comuni che si commettono in affiliazione. Su questo argomento [...]
Una buona espansione nasce dalla propria rete… Oh, l’ho detto anche sta volta… Non so onestamente, tra tutti i video che ho registrato, quante volte io abbia ripetuto questa frase. E allora qualcuno mi ha fatto notare che, per quanto lo ripeti di continuo, non mi sono mai fermato a spiegare come vuol dire di [...]
Quando si tratta di aprire un'attività, è fondamentale calcolare bene il budget e la redditività. Ho affrontato questo argomento con Fabio Scognamiglio, vero esperto in controllo manageriale e pianificazione strategica e finanziaria. Oggi partner di yourCFO Consulting Group e managing partner di yourCFO Academy, precedentemente ha operato in banca d'affari, in Accenture e in British [...]
E’ più di qualche anno ormai che il mercato del food è in continua evoluzione e pian piano si stanno delineando nuovi format e nuovi modi di fare ristorazione. Tra tutte le grandi e piccole rivoluzioni che stanno avendo luogo in questo momento, ce n’è una che pochi imprenditori hanno il coraggio di affrontare, ma [...]
Quando ti metti lì a valutare un franchising, il peso del Brand e della sua storicità è un fattore che si fa sentire. Di solito però, valutare questo aspetto porta sempre ad un empasse: Un Brand noto vuol dire ovviamente un investimento più caro, un Brand meno caro sarà anche meno conosciuto. Questo avviene perché, [...]
Da quando qualche anno fa ho iniziato a fare video per raccontarvi qualcosa su questo mondo, proprio per fare chiarezza e cercare di spiegarvi come si usare al meglio il franchising per fare business, sono comparsi ovviamente anche gli immancabili hater di turno. Qualcuno sicuramente viene da esperienze negative con il franchising. Del resto non [...]
La legge e il contratto di franchising sono due degli argomenti meno chiari nel settore. Ecco perché ho voluto affrontarli insieme a Nicola. Nicola Passerini è un Avvocato specializzato nel Franchising oltre che Consulente giuridico della Federazione Italiana del Franchising. E' autore di diversi articoli di settore ed ha curato la tutela legale e l’assistenza [...]
Tra i Franchisor c’è una convinzione piuttosto comune quanto sbagliata. I Brand tendono a strutturare una proposta di affiliazione ed a promuoverla come fosse un prodotto da mettere sul mercato, a disposizione del primo che passa. Se sono un’azienda che produce biscotti, adotterò una strategia di marketing che si insinui nel consumatore affinché pensi che [...]
Quando ci si mette a valutare un Franchising sono in tanti, forse troppi, a soffermarsi solo sull’aspetto economico. Una prassi comune è quella di sparare qualche mail a più Brand alla ricerca dell’offerta migliore. Qualcuno più intraprendente tenta anche di attuare qualche giochetto di bassa leva per mettere i Franchisor in competizione tra loro e [...]