Parliamo di food e ripartenza con Marco Ientile e Simone Farina, A.D. di e.Dai Fish, una start-up che, nonostante il periodo, sta affrontando una crescita costante ed un primo lancio nel mondo del franchising niente male. Strategie, asset, restyle, riorganizzazionee tanto altro per dare a chi lavora nel food e nella ristorazione qualche spunto da [...]
Per iniziare a dare qualche spunto concreto, ho deciso di far quattro chiacchiere con alcuni dei Brand di riferimento di vari settori per capire insieme a loro quali strategie stanno attuando e attueranno per affrontare la ripresa. Ho voluto iniziare con Pulsazione, un Brand a me molto caro, oltre che un esempio di successo reale [...]
In molti mi avete chiesto un parere su come si trasformerà il mercato del food e della ristorazione. Ho deciso allora di affrontare l'argomento insieme a Fabio Petruzzo, Food Business Consultant e Interior Designer tra i migliori in Italia, per approfondire diversi aspetti del problema e cercare di dare input e spunti di riflessione a [...]
Il COVID19 ci ha portato ad affrontare una situazione mai vista prima. Ha portato Franchisor e Franchisee ad affrontare diverse difficoltà del tutto nuove ed inaspettate. Ha imposto nuovi protocolli, fatto nascere nuove esigenze nella clientela, spinto le imprese a trovare nuovi modi di lavorare. In questa situazione, cosa spetta al Franchisor? e cosa al [...]
La Cultura d'Impresa è fondamentale anche per noi Piccoli Imprenditori, così come lo sviluppo di hard e soft Skill sono necessarie per rimanere al passo con la velocità del mercato. Come impararle per non restare indietro? Ne ho parlato con Silvia Pulino, Direttode del JCU Institute for Entrepreneurship in John Cabot University che ci ha [...]
Attitudine, mindset, intelligenza emotiva... sono tutti aspetti che ancora trascuriamo nell'impresa e che invece hanno un reale impatto su produttività e fatturato e saranno fattori sempre più importanti, soprattutto nel periodo post-COVID19. Sono l'altra faccia di un successo aziendale. Ne ho parlato in questo live, con Ambrogio Scognamiglio, Coach di grande esperienza e Formatore D.O.S.E.
Come cambieranno i criteri di scelta di un negozio? Quali saranno le location migliori in cui aprire? Come si trasformeranno i Centri Commerciali? Sono domande che ogni Franchising e ogni Imprenditore dovrà porsi nel prossimo futuro. Ne parliamo con Lorenzo Troiano, Retail General Manager in WHR, con anni di esperienza nel settore in Centostazioni e [...]
Cosa può fare una #piccola #impresa per riadattare la sua strategia di #Marketing nel momento attuale? Il cambiamento di rotta che la #Comunicazione sta avendo in questi giorni è sotto gli occhi di tutti. I BIG stanno attuando nuove strategie e le piccole imprese cercano di riposizionarsi al meglio. Ne ho parlato con Matteo Martinelli, [...]
Ho chiesto ad Antonella Salvatore di parlare insieme su come cambierà il mondo del lavoro in uno scenario post-Coronavirus. Antonella è Prof.ssa in John Cabot University e dirige il Center for Career Services per la stessa università. E' fondatore di Osservatorio Cultura Lavoro ed autrice del libro "Stressati o sdraiati? Solo in cerca di lavoro. [...]
Quali sono le migliori strategie d'impresa per affrontare al meglio questo periodo e quello post-COVID19? Ho chiesto a Fabio Scognamiglio (managing partner di yourCFO Academy) di parlarne insieme per aiutare franchising e microimprese ad organizzarsi al meglio.