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Dall’impresa alla rete | Creare e sviluppare un franchising

Dall’attività che funziona alla costruzione e allo sviluppo di una rete. Replicabilità, numeri, punto pilota, processi, know-how, organizzazione, modello economico, sviluppo e governo del franchising. Perché prima di cercare affiliati bisogna costruire un’impresa capace di sostenere la replica.

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Franchising: Come scegliere i Consulenti Giusti

Quando un imprenditore decide che per lui è arrivato il momento di creare la propria rete in franchising, di solito si trova due strade di fronte: 1 - Lanciarsi all’arrembaggio con una proposta fai-da-te. 2 - Chiedere ad un esperto che lo indirizzi nella giusta direzione. Ora, non chiedete a me quale sia la strada [...]

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Come ti copio il Franchising

Quando mi trovo a lavorare sul progetto di un’idea davvero innovativa, una delle tematiche che sollevo subito è il è pericolo delle copie. E lì, spesso, iniziano le paranoie. C’è chi addirittura si spaventa e inizia a ripensarci, un po’ come a dire… se non lo faccio, almeno non mi copiano! Follie a parte, le [...]

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Franchisor: Come farsi Acquisire da un Fondo

Quando un imprenditore decide di avviare la propria rete in franchising, spesso la motivazione è solo una: ha creato un format che funziona e vuole ampliare la rete del suo business. Il franchisor inizialmente sogna di iniziare a piazzare qualche bandierina sulla mappa, ad aprire qualche punto… poi però l’aspettativa sale e se si riesce [...]

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Franchising Food: L’Importanza del Menu

Qualche mese fa, ancor prima dell'arrivo del COVID, insieme a Tiziano Tabarroni, Fondatore di Grammo e Chef esperto in Replicabilità, abbiamo parlato dell'importanza di razionalizzare il menu di un progetto in modo coerente, mantenendolo in linea con l'identità e l'idea di fondo del format che si vuole realizzare. In questo periodo, molte attività stanno chiudendo [...]

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Franchisor: Mantieni la Parola Data (Contratto a parte)

Chiamatemi romantico, ma io sono ancora uno di quelli che crede nel valore della parola data e delle strette di mano (covid permettendo). Peraltro poi, per molti giuristi, la stretta di mano rappresenta una delle più antiche forme di contratto, e lo è tutt’ora! In genere si pensa che per concludere un contratto si debba [...]

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I 3 Pilastri del Contratto di Franchising

Contratto di Collaborazione, Pilotage, Contratto di Leasing... perfino Patto di Amicizia. Sono molti i nomi che vengono dati ai Contratti di Franchising pensando che così si possano evitare oneri, onori e responsabilità. Eppure, come dice la legge, se ci sono questi 3 elementi, il Contratto, comunque denominato, è di fatto un contratto di franchising. Lo [...]

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Franchisior: Crea il tuo Vantaggio Competitivo

C’è una frase attribuita ad Henry Ford che, da quando l’ho letta... mi è sempre rimasta impressa nella mente: “Se avessi chiesto ai miei clienti cosa avessero voluto, la loro risposta sarebbe stata: cavalli più veloci.”Oggi forse una cosa del genere fa quasi sorridere, anche perché quando si pensa al mercato dell’automotive ci vengono in [...]

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Crea un Franchising (con i piedi per terra)

Ho avuto la grande fortuna di imparare il mio lavoro in Spagna, dove anche oltre 10 anni fa il Franchising aveva già un’impostazione del tutto professionale. In Spagna, come in Francia, in Germania, o in Inghilterra, quando si pensa ad avviare un'attività, per autoimpiego o investimento che sia, il franchising è tra le prime opzioni [...]

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Franchising: A cosa serve il Punto Pilota?

Ultimamente mi sono accorto che il concetto di Punto Pilota non poi così chiaro a tutti. In effetti, a volte do per scontati certi passaggi che forse non lo sono poi così tanto. Il dubbio mi si è acceso solo di recente, quando, lavorando su diversi progetti, a quasi nessuno dei relativi imprenditori era chiara [...]

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Esistono solo 2 tipi di Franchisor…

Quando fai sviluppo da più di qualche anno, puoi dire di aver collezionato una buona dose di esperienze… Insomma, puoi iniziare a dire davvero di averne viste di cotte e di crude. Ogni Franchising è un piccolo universo a sé, e le differenze tra i vari universi sono per lo più dettate dalla mentalità del [...]